Nejvhodnější doma na založení domácího ovocného sadu je na podzim. Je ale nutné, abyste s přípravami začali nyní a nic vás na podzim nepřekvapilo. Dopřejte si šťavnaté BIO ovoce přímo ze svého domácího sadu. Co nesníte, neváhejte uskladnit. Přísun vitamínů budete tak mít i v zimě.
Ještě před plánováním a založením sadu je nutné zjistit, jakou máte na zahradě půdu. V tomto případě vás nejvíce zajímá nasákavost půdy. Čím těžší hlína je, tím méně je propustná a pro stromy není příliš vhodná. Největším problémem potom bývají hutné jílovité půdy, ve kterých se stěží pěstují i květiny. Lehká půda se skládá z hrubozrnných částic a z velké části je tvořena pískem. Pro jistotu si můžete provést jednoduchou sedimentační zkoušku. Hrst hlíny vhoďte do sklenice vody a pořádně zamíchejte. Následně nechte 12 hodin odstát. Jako první se usazuje písek, potom jíl, hlína a nakonec humus, který může plavat na povrchu. Ideální stav je, když je vrstva jílu a písku stejná.
I když se založením sadu vyčkáváme na podzim, je nutné připravit půdu pro ovocné stromy už na jaře. Nejprve oblast budoucího sadu hluboce zorejte a nechte odpočinout. Potom půdu srovnejte. Je možné vysadit rostliny, které zvýší živiny v půdě (například jetel). Do těžké půdy je dobré zapravit rašelinu nebo písek.
Konečně můžete povolat do služby svoje potřeby pro zahrádkáře, chystáme se totiž na vysazování ovocných stromů. Nejprve vykopejte dostatečně hlubokou díru, která musí mít větší průměr, než je kořenový bal stromku. Díru naplňte vodou, poté vložte stromky a přihrňte hlínou. Doporučujeme stromky připevnit k podpěrné tyči nebo trojnožce. Zajistíte tak, že strom bude růst vzpřímeně. Kolem stromu dejte seno nebo slámu, která zabrání vysychání kořenů.
Abyste měli hojnou úrodu, je nutné zajistit dostatečné opylování květů ovocných stromů. Proto by mělo být v sadu hodně květin, pampelišky, luční tráva, řeřicha nebo pažitka, která zamezuje strupovitosti jabloní.
