Vybíráme varnou desku
Aktualizace: 06. 02. '12, Vydáno: 03. 02. '12
Při plánování nové kuchyně se jistě zamyslíte i nad otázkou, jak do budoucna řešit jednu z nejdůležitějších a nejvyužívanějších částí kuchyně – tedy varnou desku. V případě výběru varných desek se v dnešní době meze nekladou. Ale jak se v jednotlivých parametrech orientovat? Co je při výběru varné desky důležité? Odpovědi na tyto otázky najdete v článku.
Varná deska by měla vhodně doplnit vaši kuchyň. Nepodceňte proto její výběr
Při výběru varných desek je důležité uvědomit si, z jakých možností vybíráme. Varná deska může být plynová, elektrická, sklokeramická, indukční či kombinovaná.
Plynová deska = stará osvědčená klasika
Výhodou plynových varných desek je jejich nízká energetická nenáročnost a relativně rychlý ohřev. U plynových desek nemusíte používat speciální nádobí. Plynové varné desky - externí odkaz mají nízkou pořizovací cenu a jejich provoz je také levnější, než u klasických elektrických varných desek.
Naopak nevýhodou je nízká bezpečnost, především v případech, kdy máte doma neposedné děti či domácí mazlíčky. Při práci s otevřeným ohněm je vždy třeba dodržovat více bezpečnostních opatření než při vaření bez ohně. Varnou desku musíte také často kontrolovat pro případ úniku plynu.
Plynová deska Siemens - www.znackove-spotrebice.cz
Elektrické vs. plynové
Elektrické varné desky s litinovými plotnami mívají vyšší pořizovací cenu než desky plynové. Klasická elektrická deska je ale zároveň náchylná k vyšší spotřebě elektrické energie a její provoz je tedy výrazně dražší, obzvlášť pokud často vaříte.
Zvolte kompromis, tedy kombinovanou varnou desku. Jedná se o kombinaci elektrické a plynové desky, kde můžete hořáky využít pro případy, kdy potřebujete využívat výhod plynu (rychlý ohřev). Naopak elektrické hořáky využijete v případech, kdy nechcete pracovat s otevřeným ohněm a nevadí vám vyšší spotřeba.
Sklokeramická varná deska - pro a proti
Sporák Miele - www.elektrovlasek.czDnes se již velmi často využívají sklokeramické varné desky a indukční desky. Sklokeramická varná deska má nižší spotřebu energie než klasická elektrická varná deska. Je jednoduchá na údržbu, její ohřev je rychlejší než u klasické elektrické varné desky, nicméně její nevýhodou je fakt, že sklokeramická varná deska chladne poměrně dlouhou dobu.
Indukční varná deska myslí na bezpečí dětí
Tyto nevýhody naopak nemá indukční varná deska - externí odkaz, která má velmi vysokou rychlost ohřevu (často vyšší než plyn), chladne velice rychle a velmi často má už v základu dětskou pojistku. Její nevýhodou je skutečnost, že je nezbytné využívat speciální nádobí.
Rozhodovat se pro konkrétní varnou desku můžeme podle několika parametrů – cena, kvalita, úspora energií, rychlost ohřevu atd. Varnou desku budete v kuchyni využívat velmi často, nerozhodujte se tedy čistě podle ceny. Myslete na budoucnost a zvolte si už teď varnou desku, která vám bude poctivě sloužit dalších několik let.

Těšte se na firmu Maron v pořadu